주방 동선이 핵심, 식재료 수납 공간을 먼저 설계하세요
swchef80 · 조회 313 · 좋아요 12 · 댓글 5
우리 집 주방을 리모델링하면서 가장 후회한 게 처음부터 수납 계획을 안 세운 거였어요. 셰프로 일하다 보니 식재료가 정말 많은데, 일반 주부들처럼 생각하면 낭패입니다.
제일 먼저 한 게 바닥부터 천장까지 모든 벽면에 깊이 45cm짜리 장을 달았어요. 깊이가 30cm면 국자나 국수받침 정도만 들어가거든요. 시공비는 한 면당 150만 원 정도 들었는데, 주방 동선이 완전히 달라집니다. 냉장고에서 조리대로 이동할 때 필요한 물건들을 한 발 안에서 꺼낼 수 있게 배치했거든요.
그 다음은 냉장고 옆에 깊은 서랍식 수납장 3개를 붙였어요. 야채, 고기, 반찬류를 보온백처럼 관리할 수 있습니다. 이 배치가 편해요. 요리할 때마다 냉장고와 조리대를 왕복하는 시간을 줄여주기 때문입니다.
선반 높이도 중요한데, 자주 쓰는 것들은 허리 높이(80~120cm)에 놓는 게 팔 피로도를 확 줄입니다. 좋은 제품도 좋지만, 수납 공간을 먼저 계획하는 게 진짜 주방 만족도를 결정한다고 봐요.
댓글 5개
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- sj_nurse972026. 1. 17.
오 이거 진짜 좋은 팁이네요! 저도 야근 후 집 와서 밥 할 때 수납이 너무 답답했는데 ㅠㅠ 추가로 한 가지 하면 좋을 것 같은 게, 자주 쓰는 것들은 허리높이에, 무거운 건 아래 쪽에 배치하면 동선이 훨씬 편해요 👍
sy_acc902026. 1. 17.정말 좋은 팁이에요! 혹시 입주 전에 실제로 주방 배치도를 그려보고 확인해보는 게 좋을까요? 저도 이번 기회에 제대로 점검하려고 하거든요 🏠
- jongmin962026. 1. 17.
유용한 팁 감사합니다. 저도 작은 주방 때문에 고민이 많았는데 깊이 45cm라는 구체적인 수치가 도움이 되네요. 혹시 깊이를 그렇게 깊게 하면 앞쪽 물건을 꺼낼 때 불편하지 않나요? 고민 중인데 경험담이 있으면 궁금합니다.
- hj95hj2026. 1. 17.
오 이거 정말 유용한 팁이네요! 😊 저도 작은 주방 때문에 고민이 많았는데, 깊이 45cm 이야기가 특히 도움 돼요. 저도 수납 계획을 제대로 안 세웠다가 나중에 선반을 추가로 달았는데 정말 비효율적이었거든요. 시공비 정보까지 감사합니다!
- ts_light792026. 1. 17.
정말 공감됩니다. 저도 주방 시공할 때 깊이 때문에 많이 봤어요. 45cm 깊이는 정말 차이가 크더라고요. 동선도 중요하지만 결국 수납이 잘되어야 주방 쓰기가 편하다는 거 많이 느껴요. 식재료 많으신 분들은 특히 처음 설계가 중요하긴 합니다.