주방 동선이 핵심이야... 싱크-불판-냉장고 삼각형 배치

셰프로 먹고살면서 느낀 건데 주방 동선이 정말 중요거든. 싱크에서 불판까지 1.2m, 불판에서 냉장고까지 1.5m 정도 유지하는 게 효율적이더라. 우리 집도 이 배치로 개선하니까 요리할 때 움직임이 훨씬 편해졌어.

수납 공간을 먼저 결정하고 기구 배치를 한 다음에 동선을 봐야 돼. 그래야 나중에 후회 안 해. 근데 이미 지어진 집이면 가구 배치로 최대한 조정하는 수밖에 없긴 하네.